3日29日（金）、埼玉県・群馬県に工場を持つ3社の工場視察を開催し、地域の関連企業など25名の方に
ご参加いただきました。
当日は下記の通り行程にて共栄フード㈱様、㈱原田・ガトーフェスタハラダ様、赤城乳業㈱様の3社を訪問し工場視察を行いました。

共栄フード㈱様ではまず初めに、企業の成り立ちや主力となる商品（業務用パン粉）・各商品の特徴などについてプレゼンテーションが行われました。続いて、参加者を幾つかの班に分けて少人数での工場内部見学を行い、パンの製造からパン粉の包装までの流れを視察しました。美味しいパン粉を製造するための企業努力と細やかな気配りが感じられる視察となりました。
共栄フード㈱様視察後に、は登利平（南部店）にて昼食会が行われ、参加者一名ずつ自己紹介・自社紹介・視察への意気込みが語られ参加者同士の交流が図られました。
続いての㈱原田・ガトーフェスタハラダ様では、見学通路を使用しての視察が行われました。主力商品である『グーテ・デ・ロワ』をいただきつつ、ラスクの製造工程や、展開する商品のバリエーションの幅広さを学びました。
最後の赤城乳業㈱様では、本庄千本さくら『5S』工場の持つ機能や、企業の取り組みについてのプレゼンテーション動画を視聴したあと、見学通路を使用しての視察が行われました。人気商品の「ガリガリ君」が出来上がるまでの過程を視察する中で、商品のおいしさを追及するための工夫を随所に見ることができました。

共栄フード㈱ 工場視察の様子	㈱原田・ガトーフェスタハラダ 通路見学の様子
赤城乳業㈱ 集合写真