「食品ロス削減推進法」が令和元年5月31日に公布されました。

　まだ食べられるのに、大量に廃棄されている「食品ロス」の削減を進めるため、本法律で食品ロス削減を社会全体で取り組むこととし、国、地方自治体、事業者の責務を明確化し、消費者にも自主的な取り組みを求めています。

　本法律や具体的な施策等については、関係省庁のＨＰで参照できます。

　消費者庁「食品ロス削減］食べもののムダをなくそうプロジェクト（外部リンク）
　　https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/

　農林水産省「食品ロス・食品リサイクル」（外部リンク）
　　http://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/161227_9.html

　環境省「食品ロスポータルサイト」（外部リンク）
　　http://www.env.go.jp/recycle/foodloss/index.html