2021年1月25日（月）新春パネルディスカッションを開催致しました。当初は2020年度 賀詞交歓会にて開催予定でしたが、新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、Webを活用してライブ配信を行いました。

　パネラーに、外食を専門分野に持つ㈱ケイノーツ 代表取締役　竹田 クニ 氏、料理レシピ提供のプラットホーム企業に勤めるクックパッド㈱ コーポレートブランディング部 本部長　小竹 貴子 氏、大手家電メーカーに勤めるパナソニック㈱ デザイン本部 未来創造研究所 リードデザイナー　地頭所 裕美 氏を迎え、Foodbiz‐net.com 代表　道畑 富美 氏をファシリテーターとして、新橋の会場とリモートで小竹氏を繋ぎ、進行致しました。
　各パネラーに専門分野の市場の動向などをお話しいただいた後、「2021年、新たな食の暮らしと惣菜への期待」をテーマとしてディスカッションを行いました。ディスカッションの中では、コロナ禍で変化する消費者の思考や生活スタイルについて、また新たに誕生したテイクアウト・デリバリー需要のその先の未来がどうなるかなど、多くの議論が交わされ活発なディスカッションが展開されました。

　150名を超える視聴者にご覧いただくことができました。

パネラー　竹田氏	パネラー　小竹氏
パネラー　地頭所氏	ファシリテーター　道畑氏
新橋の会場の様子