Chilled 冷惣菜
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辛子和え
茹でた野菜や魚介類を、辛子と醤油、または辛子と味噌で和えた料理。
Vegetable (fish) with Japanese mustard
Boiled vegetables or seafood with dressing made with Japanese mustard and soy sauce or Japanese mustard and miso.
辛子和え
（一社）日本惣菜協会は1979年に設立された「中食」の中核となる全国規模の業界団体です。
