9月8日、石川県で2022年度北陸支部活動として、わらべや日洋食品㈱様 北陸工場・㈱ベストランス様 石川共配センターの2か所での工場視察と、商品の試食勉強会・質疑応答および交流会を実施致しました。
工場視察では、美味しさを生み出すこだわり・衛生管理・生産性向上に取り組んだ工程管理などについてご見学頂きました。
試食勉強会では、わらべや日洋食品㈱様のお弁当やサンドイッチなどをご試食頂き、商品についの感想や意見、工場視察に関する質問などが積極的に交わされ、学びの多い会となりました。
勉強会後には交流会を実施し、1社1名様ずつの自社紹介の後、ご自由にご歓談頂き、企業間の活発な交流の場となりました。
ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。