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一級惣菜管理士 活躍のための「日本デリアカデミー」設立 |
一般社団法人日本惣菜協会（東京都千代田、会長：平井浩一郎）は、さらなる業界の発展を目的に、一級惣菜管理士活躍のための「日本デリアカデミー」を設立する。2023年4月10日から、各事業の活動を順次スタートさせる。
日本デリアカデミーは原則、惣菜管理士一級資格取得者を対象にした組織で、業界有識者の援助を得て、惣菜の調査研究、相互啓発、人材育成につながる活動に取り組む。一級惣菜管理士取得者レベルに合わせたより深く高度な学びの場の提供や資格者同士の交流を活性化させることで、惣菜管理士資格の地位向上とともに、業界全体の人材育成に寄与し、さらなる業界の発展を目指していく。
2023年度の主な活動としては、①生産管理・品質管理部会（勉強会）、②マーケティング部会（セミナー）、③情報交流オンラインサロン「IRODORI TERRACE~彩りテラス~」の３つの部会が予定されている。
また今後は、懸賞論文公募、調査研究助成、グループ活動助成なども検討していく予定。
