Hot 温惣菜
海老チリ
エビを豆板醬やトマトケチャップ、卵黄などで作ったソースで炒めた料理。中華料理の干焼蝦仁(カンシャオシャーレン)にヒントを得て創作された日本オリジナルの中華料理。
Chili shrimp
Shrimp stir-fried with sauce made from doubanjiang, tomato ketchup, and egg yolk. A Japanese-style Chinese dish inspired by Kan Shao Shrimp.