Rice 弁当・米飯類
炒飯
中華料理のひとつ。白飯を小さく切ったさまざまな具材と共に炒め、醤油などで調味した料理。具材には、卵、チャーシュー、ネギをはじめ、さまざま。中華ではインディカ米が使われるが、日本ではうるち米が使われることが多い。
Fried rice
A Chinese dish. Stir-fried rice and chopped ingredients seasoned with soy sauce. Ingredients include eggs, char siu barbeque pork, and green onion. Long-grain rice is used in China, while short-grain rice is often used in Japan.