Hot 温惣菜
メンチカツ
19世紀末に日本で誕生した欧風料理。挽肉にタマネギのみじん切りを練り合わせて成形し、小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけて揚げたもの。好みでウスターソースやトマトソースなどをかけて食べる。
Ground meat cutlet
A European-style dish created in Japan in the late 19th century. Patties of ground beef and chopped onions are coated with flour, egg, and panko breadcrumbs, and deep-fried. Served with Worcestershire sauce or tomato sauce.